02/07/2007 – Lu 17 fois
Recette de moules pour 2 personnes
Les ingrédients :
- 1 litre de moules
- 1 échalote hachée
- 20 g de crème épaisse
- 15 cl de bière blanche
- persil haché
- sel, poivre
La recette :1. Nettoyez les moules et disposez dans une marmite, la bière, l’échalote, les moules. Faites chauffer. Couvrir jusque les moules s’ouvrent.
2. Versez la crème et mélangez. Dressez et saupoudrez de persil.