08/07/2007 – Lu 35 fois
Recette de moules pour 4 personnes
- 3kg de moules
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 10cl de vin blanc
- 60g de beurre
- sel et poivre du moulin
1. Lavez soigneusement les moules puis faites-les cuire dans un faitout avec le vin blanc et un peu de poivre. Coupez les poivrons en lamelles. Les cuire à la poêle avec le beurre. Mettez les moules sur des assiettes et parsemez de lamelles de poivrons. Servez.